Resep Brownies Kukus Amanda 2 Telur yang Sederhana dan Murah

Siapa sih orangnya yang tidak suka dengan brownies kukus? Kue lunak dengan rasa legit dan manis. Rasa-rasanya tidak ada orang yang dapat menampik kue yang satu ini. Resep brownies kukus juga amat gampang sekali. Sebelum Kabar Zone menyajikan resepnya, ada kisah khusus di balik terwujudnya brownies.

Kue yang memiliki warna coklat ini mempunyai ciri khas khusus yaitu bentuknya yang agak bantet. Kenapa begitu? Kabarnya katanya, ketika seorang koki membuat brownies, ia lupa untuk memasukkan baking powder ke dalam adonan tersebut.

Tetapi nyatanya, resep brownies kukus pertama kali terwujud dari seorang chef yang berkerja di Palmer House Hotel, Chicago. Tidak cuma dikukus saja, brownies pun bisa dimasak dengan cara dipanggang. Untuk yang inign merasakan makanan coklat yang enak ini, berikut KabarZone (Bagian kumpulan resep brownies kukus yang enak.

Resep Brownies Kukus Amanda 2 Telur

Siapa sih yang tidak kenal dengan brownies Amanda? Merek ini adalah brand brownies dari Bandung, Jawa Bara, tampaknya sanggup menarik perhatian kaum pencinta kue yang tidak cuma asalnya dari Bandung saja, namun pula yang asalnya dari luar Bandung. Tetapi, Anda dapat kok membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini.

Bahasan dasar:

  • 2 butir telur
  • 8 sdm tepung terigu (diayak)
  • 8 sdm minyak sayur
  • 8 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 55 gr coklat bubuk (aduk rata bersama-sama dengan tepung terigu)
  • 100 gr dark cookig chocolate (lelehkan dan larutkan dengan minyak)
  • 80 mililiter susu erat manis
  • Garam, seperlunya
  • Vanili, seperlunya

Cara membuatnya:

  • Mixer atau campurkan telur dan gula sampai mekar. Sesudah cukup mekar, bubuhkan kombinasi tepung terigu dan cokelat bubuk.
  • Tunggulah beberapa waktu, masukkan kombinasi minyak dan dark chocolate. Sisihkan 1/3 dari adonan, bubuhkan sebagian itu dengan susu kental manis, kemudian aduk sampai rata.
  • Buatlah adonan jadi 2 bagian yang belum ditambah susu, kukus selama sekitar 10 menit. Setelah itu bubuhkan di atasnya adonan dengan susu, kukus kembali selama 10 menit.
  • Terkahir, bubuhkan bekas adonan yang tanpa susu selama 20 menit.

Brownies kukus ala amanda siap dihidangkan.